Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 2 № 681

В кипящую воду можно спокойно налить растительное масло. Но если в масло, кипящее при температуре +130 °C, капнуть воду, то масло тут же начинает разбрызгиваться. Объясните это явление.

Спрятать решение

Решение.

При кипении жидкости появляется много пузырьков пара, которые бурно лопаются на поверхности. Масло в кипящей воде не закипит, а вода в кипящем масле закипит очень сильно из-за слишком высокой температуры. Её кипение приведёт к появлению ещё большего количества брызг.

Спрятать критерии
Критерии проверки:

Критерии оценивания выполнения заданияБаллы
Приведено правильное название и описание явления.2
В решении имеется один или несколько из следующих недостатков. Приведено только правильное название явления без его объяснения.

 

И (ИЛИ)

В решении имеется неточность в описании явления.

1
Все случаи решения, которые не соответствуют вышеуказанным критериям выставления оценок в 1 или 2 балла.0
Максимальный балл2